Türk Çayı

Geleneksel Türk çayı demleme sanatı, sabır ve özenle hazırlanan, kültürümüzün vazgeçilmez bir lezzetidir.

a glass of tea sitting on top of a table

Hindistan - Masala Chai

Masala Chai, siyah çay, süt, baharatlar ve şekerle hazırlanan aromatik bir Hint içeceğidir. Zengin tadıyla soğuk havalarda vazgeçilmezdir.

Gongfu" kelimesi, “ustalık” veya “zahmet” anlamına gelir ve bu yöntem, çay yapraklarından en iyi aromayı ve lezzeti çıkarma sanatı olarak görülür.

Çin - Gongfu Çayı

blue and white floral ceramic teapot on brown wooden table

white ceramic tea cup beside white flowers

Çay Demleme Tarifleri

Japonya - Matcha Çayı

Matcha, Japonya’nın dünyaca ünlü toz yeşil çayıdır ve genellikle çay seremonilerinde kullanılır. Yüksek antioksidan içeriğiyle hem sağlık hem de lezzet açısından zengin bir içecektir.

İngiltere - İngilizce Çayı

İngiltere’nin ünlü çay saati geleneği, siyah çayın süt ile birleştiği eşsiz bir içecek sunar. Bu yöntem, genellikle Assam, Darjeeling veya Earl Grey çayı ile uygulanır.

Rus çay kültürü, özellikle samovar adı verilen özel çaydanlıklarla yapılan güçlü ve yoğun çaylarla bilinir. Bu yöntem, çayın uzun süre sıcak tutulmasını ve yavaş yavaş içilmesini sağlar.

Rusya - Samovar Çayı

orange ceramic mug on saucer beside clear glass pitcher

Fas - Nane Çayı

Fas nane çayı, taze nane yaprakları, yeşil çay ve bol şekerle hazırlanan aromatik ve ferahlatıcı bir çaydır. Genellikle özel bir törenle servis edilir.

Güney Afrika - Rooibos Çayı

Rooibos, Güney Afrika’ya özgü bir bitki çayıdır. Kafeinsiz olması ve antioksidan bakımından zengin içeriği nedeniyle popülerdir.

Thai iced tea, yoğun aroması ve kremsi yapısıyla tanınan soğuk bir çaydır. Çay, baharatlar ve yoğunlaştırılmış süt ile hazırlanır.

Tayland - Thai İced Tea