Cezvede Türk Kahvesi Tarifi
Malzemeler:
Taze çekilmiş Türk kahvesi (ince öğütülmüş)
Soğuk su
Şeker (isteğe bağlı)
Cezve
Fincan
Adımlar:
Ölçü Ayarı: Her bir fincan için 1 tepeleme tatlı kaşığı (yaklaşık 7-8 gram) Türk kahvesi kullanılır.
Su Eklenmesi: Her fincan için 70 ml soğuk içme suyu eklenir. (Soğuk su kullanmak kahvenin daha iyi köpürmesini sağlar.)
Şeker Katılması: Şekersiz, az şekerli (yarım çay kaşığı), orta şekerli (1 çay kaşığı), çok şekerli (2 çay kaşığı) olarak tercih edilebilir.
Karıştırma: Kahve ve şeker, suyla iyice karıştırılır. Ancak kaynama başladıktan sonra karıştırılmamalıdır.
Kısık Ateşte Pişirme: Cezve kısık ateşe alınır ve kahve köpüklenmeye başlayana kadar beklenir.
Köpüğün Alınması: Üstte oluşan köpük kaşıkla fincanlara paylaştırılır.
Kalan Kahvenin Kaynatılması: Cezve tekrar ocağa alınır ve bir taşım daha kaynatılıp fincanlara dökülür.
En uygun fiyata alabileceğiniz kahveler
Tüm Kahve Çeşitleri
Tüm Cezve Çeşitleri
Tüm Fincan Çeşitleri
”Impressed with the efficiency and professionalism. The entire process was smooth and hassle-free.”
- Clarice Turner
”Impressed with the efficiency and professionalism. The entire process was smooth and hassle-free.”
- Brian Moten
”Impressed with the efficiency and professionalism. The entire process was smooth and hassle-free.”
- Joyce Gould
”Impressed with the efficiency and professionalism. The entire process was smooth and hassle-free.”
- Sharon Roddy